Sebze Çorbası Tarifi | Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler

4 adet patates, 2 adet pırasa, 3 adet havuç, 3 adet yaprak lahana, bir baş kereviz, 2 yemek kaşığı yağ, bir kaşık un, 1,5 litre et suyu, 1 adet soğan, ve dilerseniz salça baharat.

Yapılışı

Bütün sebzeleri ayıklayıp bir güzel yıkıyoruz. Yıkadığımız sebzeleri ufak ufak parçalar halinde doğruyoruz. Bir tencereye soğanları doğrayarak koyuyoruz ve kısık ateşte kavuruyoruz. Soğanlar rengini alınca bir kaşık un koyarak karıştırıyoruz. İçine kıyılmış sebzeleri de dahil ederek karışıma ilave ediyoruz. 1,5 litre et suyunu da üzerine koyarak biraz pişiriyoruz. Sebzeler biraz piştikten sonra patatesleri ilave ediyoruz. Patatesleri geç ilave etmemizin sebebi biliyorsunuz patates çabuk pişen bir sebze. İstediğiniz yumuşaklığa gelinceye kadar pişiriniz. Sonrasında terbiyesini hazırlayarak ilave edebiliriz. Terbiyesinde limon ile baharatları karıştırarak yapabilirsiniz. Sofranıza ana menü önünden yenebilecek hafif nefis bir yemek. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Şafak Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çeşitleri, çorba ve şafak hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu İçeriği Paylaş: Twitter | Facebook | Email

Sebze Çorbası Tarifi Yorumlar

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


Sebze Çorbası Tarifi Etiket

Kaliteli ve seviyeli sohbet siteleri olarak; Chat Siteleri Sohbet Siteleri olarak bizlere Google üzerin den ulaşabilirsiniz..