Evde Pizza Tarifi | Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

Evde Pizza Tarifi

Malzemeler

500 gr un, bir yumurta, 20 gr bira mayası, 50 gr yağ, 1,5 bardak süt, yarım şişe domates suyu, yada ketçap, 200 gr kaşar peyniri, tuz, karabiber, 4 diş sarımsak.

Yapılışı 

Öncelikle ayırdığımız yarım kilo unu hamur tahtasına eliyoruz. Unun ortasını açıyoruz ve hazırladığımız mayayı dahil ederek süt yardımı ile yoğuruyoruz. Unun üzeri kırışmaya başlayınca çatlama olarak nitelendirilir. Yağı yumurtayı ve sütü dahil ederek güzel bir şekilde doğuruyoruz ve yumuşamasını kıvamını almasını sağlıyoruz. Kulak memesi kıvamında yumuşamasında yarar var. Ilık bir yerde üzerine bez örterek 20 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. 2 yumurta boyutunda parçalara ayırıp tekrar mayalanmasını sağlıyoruz. Üzerine bolca yağ sürerek mayalama işlemine devam ediyoruz. Un bu işlemlerden geçtikten sonra tereyağını da dahil ederek yoğuruyoruz. Sonrasında hamurları pizza boyutlarında açarak üzerine kaşar sucuk yada daha başka şeyler koyarak süsleyebilir. Domates suyunu da ilave ederek üzerinde güzel bir dekor oluşturabilirsiniz. 190 derece fırına sürerek kaşarların erimesini sucukların pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Sebze Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çorbalar, hafif çorba ve sebze çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu İçeriği Paylaş: Twitter | Facebook | Email

Evde Pizza Tarifi Yorumlar

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


Evde Pizza Tarifi Etiket

Kaliteli ve seviyeli sohbet siteleri olarak; Chat Siteleri Sohbet Siteleri olarak bizlere Google üzerin den ulaşabilirsiniz..